DONDULMUŞ OKTOPUS
Xüsusiyyətləri
1. Ahtapotun zülal tərkibi çox yüksək, yağ tərkibi isə azdır.
2.Zülal, yağ, karbohidratlar, kalsium, fosfor, dəmir, sink, selenium və E vitamini, B vitamini, C vitamini və digər qida maddələri ilə zəngindir, çoxlu sayda qida maddəsi ilə tamamlana bilər.
3.Octopus yorğunluğa qarşı dura bilən, qan təzyiqini aşağı salan və qan damarlarını yumşaldan bezoar turşusu ilə zəngindir.
Tövsiyə olunan Resept
Ahtapot salatı
Ahtapot tentacles və başı parçalara kəsin və dəniz məhsulları salatına və ya ceviche əlavə edin.
Qızardılmış ahtapot
Bir və ya iki xörək qaşığı bitki yağı tavada yüksək istilik üzərində parıldayana qədər qızdırın.Ahtapot parçalarını əlavə edin və yaxşı qızarana və xırtıldayana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin.Təxminən 3 dəqiqə daha çox digər tərəfə çevirin və qəhvəyi edin.Duz səpin və istədiyiniz kimi xidmət edin.
