Dondurulmuş ahtapot
Xüsusiyyət
1. Octopusun protein tərkibi çox yüksəkdir və yağ tərkibi azdır.
2. Protein, yağ, karbohidrat, kalsium, fosfor, dəmir, sink, selenium və vitamin e, vitamini, C vitamini və digər qida maddələri ilə çox sayda qida maddəsi ilə əlavə edilə bilər.
3.Octopus, yorğunluğa, aşağı qan təzyiqi və yumşaldıran qan damarlarını azalda bilən Bezoar turşusu ilə zəngindir.
Tövsiyə olunan resept
Ahtapus salatı
Octopus tentacles və başı parçalayın və dəniz məhsulları salatı və ya ceviche əlavə edin.
Izgara ahtapot
Parıldayana qədər bir kaşığı və ya iki bitki yağı bir ustalıqda bir ustalıqda qızdırın. Octopus parçaları əlavə edin və yaxşı qəhvəyi və xırtıldayana qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə bişirin. Digər tərəfdən dönün və qəhvəyi, təxminən 3 dəqiqə daha uzun. Duz ilə mövsüm və istədiyiniz kimi xidmət edin.
