DONDURULMUŞ QAYNADILMIŞ ABALON ƏTİ, qabığı və daxili orqanları çıxarılır, qara xətlər var
Xüsusiyyətlər
1. Yüksək temperaturda qaynadıqdan sonra qabığını və daxili orqanlarını çıxarın, güclü dəniz umami dadını və şirəli teksturasını saxlayın.
2. Yüksək protein, az yağ, balanslı qidalanma.
3. Abalone tərkibində tam və zəngin tərkibli 18 növ amin turşusu var.
4. Hər növ bişirmə üsulları üçün uyğundur, əla dad.
Əsas Məlumat
Dondurulmuş qaynadılmış dəniz qarğıdalı əti, qabığı və daxili orqanları çıxarılır. Canlı dəniz qarğıdalısı yuyulur, yüksək temperaturda ağardılır, qabığı və daxili orqanları çıxarılır, aşağı temperaturda dondurulur və qida maddələri saxlanılır.
Abalonun tərkibində bol miqdarda protein var, abalonun tonuslandırıcı, dəri rəngini gözəlləşdirən, qan təzyiqini tənzimləyən, qaraciyəri qidalandıran, görməni yaxşılaşdıran, yin zənginləşdirən və istiliyi aradan qaldıran xüsusiyyətləri var. Xüsusilə, onların yin zənginləşdirici və görməni yaxşılaşdıran xüsusiyyətləri olduqca güclüdür və bu da onları görmə qabiliyyəti zəif olan insanlar üçün uyğun edir.
“Kapitan Jiang” dondurulmuş dəniz çəyirdəyi Çində dəniz çəyirdəyi və dəniz xiyarının ən böyük yetişdirmə bazası olan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd-nin 300 hm² sahəli yetişdirmə bazasından gəlir. Bütün yetişdirmə prosesi elmi idarəetməyə nail olmaq üçün elmi və effektiv keyfiyyət idarəetmə sisteminə əsaslanır. Şirkətimiz yetişdirmə zamanı dərman istifadəsini qadağan edir və xammalın yüksək keyfiyyətini və sanitariya təhlükəsizliyini təmin etmək üçün insan tərəfindən törədilən çirklənmədən qaçınır.
Tövsiyə olunan resept
Yaşıl soğan yağı ilə abalone
Dəniz ətini əritdikdən sonra qaynar suya qoyun və 30 saniyə bişirin. Dəniz ətini dilimlərə kəsin, qablara qoyun, doğranmış soğan və bibər əlavə edin. Soya sousu, isti yağ əlavə edin. Nuş olsun!
Yumurta ilə buxarda bişmiş abalone
Yumurtaları bir qabda sındırın, ilıq su əlavə edin, duz əlavə edin və qarışdırın. Qabı plastik örtüyə bükün, üstünə diş çöpü ilə bir neçə dəlik açın, beş dəqiqə buxarda bişirin. Deniz ətinin üzərinə xaç çəkin. Yumurtanın səthi bir az qatılaşdıqda, plastik örtüyü açın, deniz ətini qoyun və sonra bişənə qədər buxarda bişirin. Buxarda bişmiş yumurtaların üzərinə soya sousu əlavə edin. Sonda yaşıl soğan və qırmızı istiot əlavə edin.
