Qabıqlı və daxili orqanlı dondurulmuş qaynadılmış abalon
Xüsusiyyətlər
1. Qabıq və daxili orqanlarla, yüksək temperaturda qaynadıqdan sonra güclü dəniz umami dadını və şirəli teksturasını qoruyun.
2. Yüksək protein, az yağ, balanslı qidalanma.
3. Abalone tərkibində tam və zəngin tərkibli 18 növ amin turşusu var.
4. Hər növ bişirmə üsulları üçün uyğundur, əla dad.
Əsas Məlumat
Qabığı və daxili orqanları olan dondurulmuş qaynadılmış dəniz qarğıdalısı yuyulmuş, yüksək temperaturda ağardılmış, aşağı temperaturda dondurulmuş və qida maddələri ilə zənginləşdirilmişdir.
Abalonun tərkibində bol miqdarda protein var, abalonun tonuslandırıcı, dəri rəngini gözəlləşdirən, qan təzyiqini tənzimləyən, qaraciyəri qidalandıran, görməni yaxşılaşdıran, yin zənginləşdirən və istiliyi aradan qaldıran xüsusiyyətləri var. Xüsusilə, onların yin zənginləşdirici və görməni yaxşılaşdıran xüsusiyyətləri olduqca güclüdür və bu da onları görmə qabiliyyəti zəif olan insanlar üçün uyğun edir.
“Kapitan Jiang” dondurulmuş dəniz çəyirdəyi Çində dəniz çəyirdəyi və dəniz xiyarının ən böyük yetişdirmə bazası olan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd-nin 300 hm² sahəli yetişdirmə bazasından gəlir. Bütün yetişdirmə prosesi elmi idarəetməyə nail olmaq üçün elmi və effektiv keyfiyyət idarəetmə sisteminə əsaslanır. Şirkətimiz yetişdirmə zamanı dərman istifadəsini qadağan edir və xammalın yüksək keyfiyyətini və sanitariya təhlükəsizliyini təmin etmək üçün insan tərəfindən törədilən çirklənmədən qaçınır.
Tövsiyə olunan resept
Abalone dilimləri ilə göbələk
Əridildikdən sonra dəniz dovşanı qabığını və daxili orqanlarını çıxarır, sonra doğrayır. Müxtəlif təzə göbələkləri doğrayın və isti yağda qızardın. Qazana bir az yağ tökün, yaşıl soğan və zəncəfil əlavə edin və qızardın, dəniz dovşanı, göbələkləri, yaşıl və qırmızı bibər zolaqlarını əlavə edin, duz, soya sousu, balıq sousu əlavə edin və qarışdıraraq qızardın.
Qar noxudu ilə qızardılmış abalone
Əridildikdən sonra dəniz iti qabığı və daxili orqanları çıxarılır, sonra doğranır. Noxudu hissələrə ayırın. Qazana yağ əlavə edin, 40°C-yə qədər qızardın, yaşıl soğan və zəncəfil, qurudulmuş qırmızı bibər əlavə edin və qovurun, sonra noxudu, dilimlənmiş dəniz iti əlavə edin, duz, soya sousu əlavə edin və qovurun.
