DONDURMUŞ ABALON ƏTİ (təzə, qabığını və daxili orqanlarını çıxarın)
Xüsusiyyətlər
1. Qabıq və daxili orqanları çıxarın, abalonun orijinal dadını qoruyun.
2. Yüksək protein, az yağ, balanslaşdırılmış qidalanma.
3. Abalone tərkibində tam və zəngin olan 18 növ amin turşusu var.
4. Sashimi üçün uyğundur
Əsas məlumat
Dondurulmuş abalone, təzə, qabığı və daxili orqanları ilə canlıdır. Daha çox saşimi hazırlamaq, abalonun orijinal dadını saxlamaq üçün istifadə olunur.
Abalone bol zülal ehtiva edir, abalonlar tonlaşdırıcı, üz rəngini gözəlləşdirən, qan təzyiqini tənzimləyən, qaraciyəri qidalandıran, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran, yin zənginləşdirən və istilik çıxaran xüsusiyyətlərə malikdir. Xüsusilə, onların yin zənginləşdirici və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran xüsusiyyətləri son dərəcə güclüdür, bu da onları zəif görmə kimi şərtləri olan insanlar üçün uyğun edir.
“Kapitan Jiang” dondurulmuş dəniz balığı Çində ən böyük abalonu və dəniz xiyarının yetişdirilməsi bazası olan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd-nin 300 hm² heyvandarlıq bazasından gəlir. Elmi idarəetməyə nail olmaq üçün bütün heyvandarlıq prosesi elmi və effektiv keyfiyyət idarəetmə sistemi ilə idarə olunur. Şirkətimiz xammalın yüksək keyfiyyətinə və sanitar təhlükəsizliyinə əmin olmaq üçün heyvandarlıq zamanı dərmandan istifadəni qadağan edir və texnogen çirklənmənin qarşısını alır.
Tövsiyə olunan Resept
Abalone Sashimi Sushi
Abalone əti əridildikdən sonra nazik dilimlərə kəsin. Düyü suşi sirkəsi ilə qarışdırılır və soya sousuna və vasabiyə batırıla bilən abalone filetolarını müşayiət etmək üçün toplar şəklində yoğrulur.
Soyudulmuş abalone filesi
Abalonu əridib boşqaba qoyub 3 dəqiqə yüksək odda buxarda bişirdikdən sonra buzlu suda isladdıqdan sonra dilimlənir. Soya sousuna zəncəfil, sarımsaq və çili bibəri əlavə edin, yarım saat sonra xardal əlavə edin və sous hazırdır. Yemək üçün sousa batırılmış abalone filesi.
