Konservləşdirilmiş təzə abalone Braise abalone
Xüsusiyyətlər
- Əsas maddələr: Fresh Abalone（Abalone şirkətin ekoloji cəhətdən təmiz, üzvi və sağlam olan 300 hektarlıq ekoloji cəhətdən təmiz plastik balıqçılıq sal əkinçilik bazasından yaranır.）
- Dad:Təravətli və qalın, parlaq qırmızı rəng əldə etmək üçün yüksək ehtiyat qaynadılır.
- Uyğundur:Bütün yaşa uyğundur (Dəniz məhsullarına allergiyası olanlar istisna olmaqla)
- Əsas allergenlər:Molyuskalar (Abalone)
- Qidalanma tərkib hissəsi:Abalone ənənəvi və qiymətli Çin tərkib hissəsidir. Onun əti yumşaq və zəngin dadlıdır. O, "Dənizin səkkiz xəzinəsi" sırasına daxildir və "Dəniz məhsullarının tacı" kimi tanınır. Bu, son dərəcə qiymətli dəniz məhsullarıdır və beynəlxalq bazarda tanınıb. Təkcə bu deyil, həm də bəslənmə baxımından zəngindir və böyük müalicəvi əhəmiyyətə malikdir. Tədqiqatlar göstərir ki, abalonun zülalla zəngin olduğu, bunun 30%-50%-i kollagendən ibarətdir ki, bu da digər balıq və qabıqlı balıqlardan qat-qat çoxdur. O, həmçinin zülal, amin turşuları və kalsium (Ca) ilə zəngindir ki, bu da orqanizmin turşu-əsas balansını tənzimləmək və sinir-əzələ həyəcanını saxlamaq üçün vacibdir. O, həmçinin dəmir (Fe), sink (Zn), selen (Se), maqnezium (Mg) və digər mineral elementlərlə zəngindir.
Tövsiyə olunan Resept
Abalone ilə qızardılmış donuz əti qabırğaları
Donuz qabırğalarını soğan zəncəfil və yemək şərabı ilə qaynar suya qoyun. Qabırğaları yağda qızardın, soya sousu və istiridyə sousunu əlavə edin, qarışdırın və su əlavə edin, 30 dəqiqə bişirin. Bir şüşə tökünbrabalonu qazana tökün və iki dəqiqə bişirməyə davam edin.
Sarımsaq ilə qızardılmış abalone
Üzərinə xaç çəkinsuabalone ətinin üzünü doğrayın, doğranmış sarımsağı hazırlayın və yaşıl soğanı dilimlərə kəsin. Qazanda doğranmış sarımsağı qızardın, konservləşdirilmiş abalonu əlavə edin və bir dəqiqə qızardın, nəhayət, bir az yaşıl soğan əlavə edin və bitirin.
